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Online-Schulung
Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz in Küchen

Zielgruppe

Mitarbeiter und Leitung eines Betriebes.

Thema

Mitarbeiter in Küchen wissen: Hinter jedem Gericht steckt viel harte Arbeit. Und diese Arbeit ist nicht ohne Risiko für die Gesundheit. Da in Küchen Stress und Zeitdruck zum Alltag gehören, können kleine Unachtsamkeiten, wie zum Beispiel ein herumliegendes Messer und alte Elektrogeräte zur Gefahr werden. Ebenfalls sind die Kleidung und Schuhe, das Heben und Tragen sowie die Verwendung von Reinigungsmitteln in Küchen von großer Bedeutung. Doch ganz schön viel, worauf man achten muss.

Mit dieser Schulung können Sie sich ganz einfach und bequem über das notwendige Wissen über Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz in Küchen schulen lassen. Los geht’s!

Folgende Inhalte werden in dieser Schulung behandelt:

Spezifikationen
Kategorie:
Arbeitssicherheit
Sprache:
Deutsch / Englisch
Umfang:
34 Folien
Quizfragen:
8 Fragen
Medien:
Bilder / Video / Audio / Interaktive Übungen
Kompatibilität:
Desktop / Mobile
Voraussetzung:
SCORM 2004 3. Edition / HTML5 Darstellung: die beiden aktuellste Versionen von Google Chrome, Firefox und Edge (Chromium-basiert)
aktueller Firefox ESR
IE11 (mit Einschränkung)
Inhalte
Unfälle in Küchen
Handmesser
Maschinen (Aufschnittschneidemaschine, Fleischwölfe, Fettbackgeräte, etc.)
Elektrogeräte
Verkehrswege
Kleidung und Schuhe
Heben und Tragen
Gefahrstoffe, chlorhaltige Reinigungsmittel

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